【夏限定】イカスミPASTA

あ〜イカスミか。とか思いました？他の店、、、〇〇〇とかで？

実は私も若い頃
いろんなお店のイカスミPASTA食べた事あります。
なんでそんな臭いの！？
歯も真っ黒になるんだろう？と、、、

きっとイカスミレトルトのまま使ているから
〇〇〇店のイカスミパスタはちょっと際立つ臭みと歯が真っ黒になった！って
経験があるなら、一度召し上がってみて下さいね！

当店はこの調理工程でそうなりませんよ
他店と比べられた方が私たちは幸せです
なんせ１から全て手作りなので、、、

新鮮な！
お刺身でも食べれるイカをたっぷりと使い、
イカスミと白ワイン、トマトソースと煮込む事1時間、、、
このイカスミPASTAハマる事間違いなし！
毎年ファンを作り続けるこのパスタ

しかし夏はすぐ終わるからいつまであるかわかりませんよ、、、

イカとスミのコク、トマトと白ワインの爽やかな酸味、タカの爪の少しピリッと感のバランス！
ぜひ、キリッと冷やした中甘口の白ワインとご一緒に！


(※トップ写真は盛り付けイメージ※トッピングトマトソース、レモン、ハーブは入っていません)

ソース1食分(真空パック・冷凍便)生PASTA 120g(冷凍便)
◆召し上がり方◆
お召し上がりの前日までに冷蔵庫解凍
◆賞味期限◆
※本商品はご注文を頂いてから店内同様1つ1つ作りたてのソースを急冷→真空→冷凍の冷凍便にて届きます。
※賞味期限は解凍後4日以内とさせて頂きます。(お召し上がりの前日に冷蔵庫解凍をおすすめします)
※冷凍のままの場合約1ヶ月
賞味期限に関わらずなるべく早くお召し上がり下さい！

◆配送日◆
ご注文を頂いてから3〜4営業以内に店舗から出荷致します。

◆原材料◆ソース◆
トマト､イカ､イカスミ､白ワイン､エクストラバージンオリーブオイル､ニンニク、鷹の爪､イタリアンパセリ、チキンエキス､食塩､ブイヨン､昆布茶､風味調味料（原材料の一部に小麦､大豆､乳を含む）

◆原材料◆生PASTA◆
デュラム小麦・食塩・クチナシ色素

◆作り方◆
①生パスタ茹で方（家庭にあるパスタは表記通り）
たっぷりのお湯に(沸騰)※生パスタは塩はいりません
→ほぐした生PASTAを入れる
→箸でほぐし混ぜる
→最沸騰したら約3分（固さは好み）

②パスタを茹でてる間にソースを準備

→フライパンにパスタソースを
入れて中火で沸かす
→火を切る

③パスタが茹で上がったらフライパンで
絡めるだけ！
→熱々の生パスタと熱々のソースを菜箸などで
ぐるぐる手早く約20回！

(※水分が足りなさそうなら茹で汁を
大さじ２程度でソースをのばす。
※うめすぎ注意！)

→味見（好みでひとつまみ〜の塩を足す
(約1〜2g)ぐるぐるする）

→盛り付けて完成！！
（お好みで家庭にあるレモンなどを
トッピングしてお召し上がり下さい）

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。