三河食材をPASTAで食べ比べちゃおう！ 単品で１つずつ購入するよりちょっとお得！ 通常5,940→5,500 ◆セット内容◆ 豊川大葉のジェノベーゼ×１､豊川トマトのフレッシュPASTA×１、三河風ミーソソース(赤味噌)×１) 生PASTA（120g）×3 （原材料などは各パスタページをご覧ください） （それぞれのお召し上がり方は各パスタページで確認※パスタと同封でレシピ付き） ◆召し上がり方◆ お召し上がりの前日までに冷蔵庫解凍 ◆賞味期限◆ ※本商品はご注文を頂いてから店内同様1つ1つ作りたてのソースを急冷→真空→冷凍の冷凍便にて届きます。 ※賞味期限は解凍後4日以内とさせて頂きます。(お召し上がりの前日に冷蔵庫解凍をおすすめします) ※冷凍のままの場合約1ヶ月 賞味期限に関わらずなるべく早くお召し上がり下さい！ ◆配送日◆ ご注文を頂いてから3〜4営業以内に店舗から出荷致します。

まるでお肉を食べてるみたい！地元ブランド牛のプレミアムボロネーゼ、地元ブランド牛のピリッと辛い牛すじ煮込みPASTA、季節の煮込みPASTAセット！ ぜひ赤ワインと一緒にお楽しみください ★単品で１つずつ購入するよりちょっとお得！ 通常7,940→7,500 ◆セット内容◆ みかわ牛のプレミアムボロネーゼ〜よく合う幅広PASTAパッパルデッレ〜×１､ピリ辛みかわ牛の牛すじ煮込みPASTA×１､豊川ブランド豚のチェリートマト煮マレンゴ風PASTA×1 生PASTA（120g）×3 （原材料などは各パスタページをご覧ください） （それぞれのお召し上がり方は各パスタページで確認※パスタと同封でレシピ付き） ◆召し上がり方◆ お召し上がりの前日までに冷蔵庫解凍 ◆賞味期限◆ ※本商品はご注文を頂いてから店内同様1つ1つ作りたてのソースを急冷→真空→冷凍の冷凍便にて届きます。 ※賞味期限は解凍後4日以内とさせて頂きます。(お召し上がりの前日に冷蔵庫解凍をおすすめします) ※冷凍のままの場合約1ヶ月 賞味期限に関わらずなるべく早くお召し上がり下さい！ ◆配送日◆ ご注文を頂いてから3〜4営業以内に店舗から出荷致します。

シェフのおすすめを食べ比べ生PASTAセットです！ 家族５人なら全員違うPASTAが食べれてまるでレストラン気分！ おひとり様なら順番に楽しめちゃう！ ★単品で１つずつ購入するよりちょっとお得！ 通常11,600→11,000 ◆セット内容◆ みかわ牛のプレミアムボロネーゼ〜よく合う幅広PASTAパッパルデッレで〜×１､ピリ辛みかわ牛の牛すじ煮込みPASTA×１､豊川大葉ジェノバPASTA×１豊川フレッシュトマトPASTA×１､イカ墨PASTA×１ 生PASTA（120g）×５ （原材料などは各パスタページをご覧ください） （それぞれのお召し上がり方は各パスタページで確認※パスタと同封でレシピ付き） ◆召し上がり方◆ お召し上がりの前日までに冷蔵庫解凍 ◆賞味期限◆ ※本商品はご注文を頂いてから店内同様1つ1つ作りたてのソースを急冷→真空→冷凍の冷凍便にて届きます。 ※賞味期限は解凍後4日以内とさせて頂きます。(お召し上がりの前日に冷蔵庫解凍をおすすめします) ※冷凍のままの場合約1ヶ月 賞味期限に関わらずなるべく早くお召し上がり下さい！ ◆配送日◆ ご注文を頂いてから3〜4営業以内に店舗から出荷致します。

バジルの代わりに、日本のハーブ！三河名産と言ったらこれ！大葉をたっぷりと使ってジェノベーゼソースを作っちゃいました！ 爽やかな大葉の香りと、ナッツのコクが当店のモチモチパスタと高相性！ バジルも良いけど日本人には大葉の方が馴染みがありますよね。 実は大葉には免疫力をアップする嬉しい成分がたくさん含まれているんですよ 大葉は普段お刺身などの添え物として、、、それだけじゃたくさんは食べられない！ 大葉のジェノベーゼで美味しく沢山大葉を食べちゃいましょう！ そのままの大葉ジェノベーゼソースだけでも美味しいけど、お好みでお好きな具材を入れてお召し上がり下さい (※トップ写真は盛り付けイメージ※具材は入っていません！お好きな具材を入れてお召し上がりください） ◆オススメ具材◆ ※ソースを入れる前に少しの油で炒めてからソースを入れて下さい ・ズッキーニ、パプリカ、茄子などの彩り野菜 ・ジャガイモ、ベーコン ・アスパラ ・竹の子 ・インゲン ・ほうれん草 ・海老 など ◆オススメ具材◆加熱なし ・トマト、モッツァレラ ・生ハム など ソース1食分(真空パック・冷凍便)生PASTA 120g(冷凍便) ◆召し上がり方◆ お召し上がりの前日までに冷蔵庫解凍 ◆賞味期限◆ ※本商品はご注文を頂いてから店内同様1つ1つ作りたてのソースを急冷→真空→冷凍の冷凍便にて届きます。 ※賞味期限は解凍後4日以内とさせて頂きます。(お召し上がりの前日に冷蔵庫解凍をおすすめします) ※冷凍のままの場合約1ヶ月 賞味期限に関わらずなるべく早くお召し上がり下さい！ ◆配送日◆ ご注文を頂いてから3〜4営業以内に店舗から出荷致します。 ◆原材料◆ソース◆ エキストラバージンオリーブオイル､大葉、ニンニク､くるみ、鷹の爪､チキンエキス､食塩､ブイヨン､昆布茶､風味調味料（原材料の一部に小麦､大豆､乳を含む） ◆原材料◆生PASTA◆ デュラム小麦・食塩・クチナシ色素 ◆作り方◆ ①生パスタ茹で方（家庭にあるパスタは表記通り） たっぷりのお湯に(沸騰)※生パスタは塩はいりません →ほぐした生PASTAを入れる →箸でほぐし混ぜる →最沸騰したら約3分（固さは好み） ②パスタを茹でてる間にソースを準備 →フライパンにパスタソースを 入れて中火で沸かす →火を切る ③パスタが茹で上がったらフライパンで 絡めるだけ！ →熱々の生パスタと熱々のソースを菜箸などで ぐるぐる手早く約100回！ （とろっと白っぽくなったら完成） (※水分が足りなさそうなら茹で汁を 大さじ２程度でソースをのばす。 ※うめすぎ注意！) →味見（好みでひとつまみ〜の塩を足す (約1〜2g)ぐるぐるする） →盛り付けて完成！！

豊川名産！プチトマトとトマトの2種のトマトと隠し味にフレッシュバジルのみで作る フレッシュ感が新感覚のシンプルなトマトソースPASTA！ 食べたお客様は驚いた！ フレッシュで爽やか〜な香りをお楽しみ下さい！ 豊川トマト農家【プロモンテファームさん】とコラボ！ 農薬に頼らない栽培をモットーに完熟トマトをそのまま収穫、販売しています！ シンプルなトマトソースだからアレンジは無限大です！ （※トップ画像は盛り付け具材アレンジイメージ）（お好きな具材でお召し上がりください） ◆相性の良い具材一例◆ ・玉ねぎ、ベーコン、鷹の爪→アマトリチャーナ ・モッツァレラ、フレッシュバジル→カプリ島のトマトPASTA ・あさり→ボンゴレロッソ ・玉ねぎ、ソーセージ、モッツァレラ ・なす、ベーコン 　など無限の組み合わせ！ ソース1食分(真空パック・冷凍便)生PASTA 120g(冷凍便) ◆召し上がり方◆ お召し上がりの前日までに冷蔵庫解凍 ◆賞味期限◆ ※本商品はご注文を頂いてから店内同様1つ1つ作りたてのソースを急冷→真空→冷凍の冷凍便にて届きます。 ※賞味期限は解凍後4日以内とさせて頂きます。(お召し上がりの前日に冷蔵庫解凍をおすすめします) ※冷凍のままの場合約1ヶ月 賞味期限に関わらずなるべく早くお召し上がり下さい！ ◆配送日◆ ご注文を頂いてから3〜4営業以内に店舗から出荷致します。 ◆原材料◆ソース◆ トマト､バジル､エキストラバージンオリーブオイル､ニンニク、食塩､ブイヨン､昆布茶､風味調味料 ◆原材料◆生PASTA◆ デュラム小麦・食塩・クチナシ色素 （原材料の一部に小麦､大豆､乳を含む） ◆作り方◆ ①生パスタ茹で方（家庭にあるパスタは表記通り） たっぷりのお湯に(沸騰)※生パスタは塩はいりません →ほぐした生PASTAを入れる →箸でほぐし混ぜる →最沸騰したら約3分（固さは好み） ②パスタを茹でてる間にソースを準備 ※具材を入れる場合 フライパンに好みの具材、炒めれる油をちょっとで炒める(あればオリーブオイルなければサラダ油など ※癖の強いごま油など×) →パスタソースを入れて中火で 沸かす →火を切る ③パスタが茹で上がったらフライパンで 絡めるだけ！ →熱々の生パスタと熱々のソースを菜箸などで ぐるぐる手早く約20回！ (※水分が足りなさそうなら茹で汁を 大さじ２程度でソースをのばす。 ※うめすぎ注意！) →味見（好みでひとつまみ〜の塩を足す (約1〜2g)ぐるぐるする） →盛り付けて完成！！ （お好みで家庭にある粉チーズなどを トッピングしてお召し上がり下さい）

あ〜イカスミか。とか思いました？他の店、、、〇〇〇とかで？ 実は私も若い頃 いろんなお店のイカスミPASTA食べた事あります。 なんでそんな臭いの！？ 歯も真っ黒になるんだろう？と、、、 きっとイカスミレトルトのまま使ているから 〇〇〇店のイカスミパスタはちょっと際立つ臭みと歯が真っ黒になった！って 経験があるなら、一度召し上がってみて下さいね！ 当店はこの調理工程でそうなりませんよ 他店と比べられた方が私たちは幸せです なんせ１から全て手作りなので、、、 新鮮な！ お刺身でも食べれるイカをたっぷりと使い、 イカスミと白ワイン、トマトソースと煮込む事1時間、、、 このイカスミPASTAハマる事間違いなし！ 毎年ファンを作り続けるこのパスタ しかし夏はすぐ終わるからいつまであるかわかりませんよ、、、 イカとスミのコク、トマトと白ワインの爽やかな酸味、タカの爪の少しピリッと感のバランス！ ぜひ、キリッと冷やした中甘口の白ワインとご一緒に！ (※トップ写真は盛り付けイメージ※トッピングトマトソース、レモン、ハーブは入っていません) ソース1食分(真空パック・冷凍便)生PASTA 120g(冷凍便) ◆召し上がり方◆ お召し上がりの前日までに冷蔵庫解凍 ◆賞味期限◆ ※本商品はご注文を頂いてから店内同様1つ1つ作りたてのソースを急冷→真空→冷凍の冷凍便にて届きます。 ※賞味期限は解凍後4日以内とさせて頂きます。(お召し上がりの前日に冷蔵庫解凍をおすすめします) ※冷凍のままの場合約1ヶ月 賞味期限に関わらずなるべく早くお召し上がり下さい！ ◆配送日◆ ご注文を頂いてから3〜4営業以内に店舗から出荷致します。 ◆原材料◆ソース◆ トマト､イカ､イカスミ､白ワイン､エクストラバージンオリーブオイル､ニンニク、鷹の爪､イタリアンパセリ、チキンエキス､食塩､ブイヨン､昆布茶､風味調味料（原材料の一部に小麦､大豆､乳を含む） ◆原材料◆生PASTA◆ デュラム小麦・食塩・クチナシ色素 ◆作り方◆ ①生パスタ茹で方（家庭にあるパスタは表記通り） たっぷりのお湯に(沸騰)※生パスタは塩はいりません →ほぐした生PASTAを入れる →箸でほぐし混ぜる →最沸騰したら約3分（固さは好み） ②パスタを茹でてる間にソースを準備 →フライパンにパスタソースを 入れて中火で沸かす →火を切る ③パスタが茹で上がったらフライパンで 絡めるだけ！ →熱々の生パスタと熱々のソースを菜箸などで ぐるぐる手早く約20回！ (※水分が足りなさそうなら茹で汁を 大さじ２程度でソースをのばす。 ※うめすぎ注意！) →味見（好みでひとつまみ〜の塩を足す (約1〜2g)ぐるぐるする） →盛り付けて完成！！ （お好みで家庭にあるレモンなどを トッピングしてお召し上がり下さい）

毎年ファンを作り続けるタコのミートソースの登場！生食用の真タコをミンチにし 相性の良い少し甘めのトマトソースと煮込み夏バテにも！タウリン満タンな最高のソースが完成です！白ワイン、軽めの赤ワインと！！ (※トップ写真は盛り付けイメージ※パスタ、パセリは入っていません) ソース1食分(真空パック・冷凍便) ◆召し上がり方◆ お召し上がりの前日までに冷蔵庫解凍 ◆賞味期限◆ ※本商品はご注文を頂いてから店内同様1つ1つ作りたてのソースを急冷→真空→冷凍の冷凍便にて届きます。 ※賞味期限は解凍後4日以内とさせて頂きます。(お召し上がりの前日に冷蔵庫解凍をおすすめします) ※冷凍のままの場合約1ヶ月 賞味期限に関わらずなるべく早くお召し上がり下さい！ ◆配送日◆ ご注文を頂いてから3〜4営業以内に店舗から出荷致します。 ◆原材料◆ソース◆ タコ､トマト､ケチャップ､玉葱､赤ワイン､砂糖､ニンニク､エキストラバージンオリーブオイル､ビーフコンソメ､チキンエキス､食塩､ブイヨン､昆布茶､風味調味料（原材料の一部に小麦､大豆､乳を含む） ◆作り方◆ ①お好きなPASTAを表記通り茹でる（固さは好み） ②パスタを茹でてる間にソースを準備 →フライパンにパスタソースを 入れて中火で沸かす →火を切る ③パスタが茹で上がったらフライパンで 絡めるだけ！ →熱々の生パスタと熱々のソースを菜箸などで ぐるぐる手早く約20回！ (※水分が足りなさそうなら茹で汁を 大さじ２程度でソースをのばす。 ※うめすぎ注意！) →味見（好みでひとつまみ〜の塩を足す (約1〜2g)ぐるぐるする） →盛り付けて完成！！ （お好みで家庭にある粉チーズなどを トッピングしてお召し上がり下さい）

三河味！と言ったら「味噌」 でもこんな風にパスタで召し上がった事はきっと無いでしょう？ このパスタはあなたをちょっと驚かせる事でしょう たっぷり野菜のみじん切りと鶏ミンチを甘辛く煮込んだ肉味噌と甘ったるくなりすぎないよう鷹の爪のピリッと感が最高のコクと辛みのバランス！ 肌寒くなってきた今一押しのミーソソースパスタです！ トッピングはネット通販の関係上お付けできないのですが、お勧めは同じく三河名産の大葉！ このソース、鷹の爪のピリッと感、日本のハーブ代表の大葉の爽やかな風味この3つが合わさってこその三河風ミーソソースです！ 嫌いだったり手に入らなかったりしたら青ネギでもOK (※トップ写真は盛り付けイメージ※トッピングは入っていません) ソース1食分(真空パック・冷凍便)生PASTA 120g(冷凍便) ◆召し上がり方◆ お召し上がりの前日までに冷蔵庫解凍 ◆賞味期限◆ ※本商品はご注文を頂いてから店内同様1つ1つ作りたてのソースを急冷→真空→冷凍の冷凍便にて届きます。 ※賞味期限は解凍後4日以内とさせて頂きます。(お召し上がりの前日に冷蔵庫解凍をおすすめします) ※冷凍のままの場合約1ヶ月 賞味期限に関わらずなるべく早くお召し上がり下さい！ ◆配送日◆ ご注文を頂いてから3〜4営業以内に店舗から出荷致します。 ◆原材料◆ソース◆ 鳥ミンチ、赤味噌、玉ねぎ、人参、椎茸、日本酒、本みりん、醤油、ニンニク､鷹の爪､エキストラバージンオリーブオイル､チキンエキス､食塩､ブイヨン､昆布茶､風味調味料（原材料の一部に小麦､大豆､乳を含む） ◆原材料◆生PASTA◆ デュラム小麦・食塩・クチナシ色素 ◆作り方◆ ①生パスタ茹で方（家庭にあるパスタは表記通り） たっぷりのお湯に(沸騰)※生パスタは塩はいりません →ほぐした生PASTAを入れる →箸でほぐし混ぜる →最沸騰したら約3分（固さは好み） ②パスタを茹でてる間にソースを準備 →フライパンにパスタソースを 入れて中火で沸かす →火を切る ③パスタが茹で上がったらフライパンで 絡めるだけ！ →熱々の生パスタと熱々のソースを菜箸などで ぐるぐる手早く約20回！ (※水分が足りなさそうなら茹で汁を 大さじ２程度でソースをのばす。 ※うめすぎ注意！) →味見（好みでひとつまみ〜の塩を足す (約1〜2g)ぐるぐるする） →盛り付けて完成！！ （お好みで家庭にある粉チーズなどを トッピングしてお召し上がり下さい）

え！？イタリアンでうなぎ！？と思ったでしょう！ どんな風にイタリアンにするのかと言うと、、、信頼できる業者様から特大ほわっほわ、皮もよくあるゴムっぽさも全く無い「うなぎの蒲焼き」を仕入れ、まずスモークをかけて日本とイタリア人のハーフに！そこからニンニク、鷹の爪、オリーブオイルのパスタソースに蒲焼の甘辛を絶妙にマッチさせます！この夏一度は食べて頂きたいです 特大うなぎ1/3尾を贅沢に、、、 (※トップ写真は盛り付けイメージ) ソース1食分(真空パック・冷凍便)生PASTA 120g(冷凍便) ◆召し上がり方◆ お召し上がりの前日までに冷蔵庫解凍 ◆賞味期限◆ ※本商品はご注文を頂いてから店内同様1つ1つ作りたてのソースを急冷→真空→冷凍の冷凍便にて届きます。 ※賞味期限は解凍後4日以内とさせて頂きます。(お召し上がりの前日に冷蔵庫解凍をおすすめします) ※冷凍のままの場合約1ヶ月 賞味期限に関わらずなるべく早くお召し上がり下さい！ ◆配送日◆ ご注文を頂いてから3〜4営業以内に店舗から出荷致します。 ◆原材料◆ソース◆ うなぎ、エクストラバージンオリーブオイル､ニンニク、鷹の爪､チキンエキス､食塩､ブイヨン､昆布茶､風味調味料（原材料の一部に小麦､大豆､乳を含む） ◆原材料◆生PASTA◆ デュラム小麦・食塩・クチナシ色素 ◆作り方◆ ①生パスタ茹で方（家庭にあるパスタは表記通り） たっぷりのお湯に(沸騰)※生パスタは塩はいりません →ほぐした生PASTAを入れる →箸でほぐし混ぜる →最沸騰したら約2分40〜3分（固さは好み） ②パスタを茹でてる間にソースを準備 →フライパンにパスタソースを 入れて中火で沸かす →火を切る ③パスタが茹で上がったらフライパンで 絡めるだけ！ →熱々の生パスタと熱々のソースを菜箸などで ぐるぐる手早く約20回！ (※水分が足りなさそうなら茹で汁を 大さじ２程度でソースをのばす。 ※うめすぎ注意！) →味見（好みでひとつまみ〜の塩を足す (約1〜2g)ぐるぐるする） →盛り付けて完成！！ （お好みで家庭にある粉チーズなどを トッピングしてお召し上がり下さい）

イタリアではニンニク、タカの爪、オリーブオイル、イタリアンパセリだけで作るシンプルすぎるソースをこう呼ぶのだとか、、、 しかしあまりにもシンプル過ぎるからこそ美味しく作るのが難しい料理人泣かせがこのPASTA.。 あなたに失敗して欲しくないからこそ！この完成されたソースとパスタ麺をぐるぐるするだけでプロの味になる簡単な料理工程が完成しました！ お好みでお好きな具材を炒めて希望を入れてお召し上がれ♬ （※トップ画像はイメージ※トッピングパセリなどは入っていません） ◆相性の良い具材一例◆ ・ベーコン＋モッツァレラ ・ソーセージ＋玉ねぎ ・きの子 ・プチトマト＋モッツァレラ＋バジル ・あさり など無限の組み合わせ！ ソース1食分(真空パック・冷凍便)生PASTA 120g(冷凍便) ◆召し上がり方◆ お召し上がりの前日までに冷蔵庫解凍 ◆賞味期限◆ ※本商品はご注文を頂いてから店内同様1つ1つ作りたてのソースを急冷→真空→冷凍の冷凍便にて届きます。 ※賞味期限は解凍後4日以内とさせて頂きます。(お召し上がりの前日に冷蔵庫解凍をおすすめします) ※冷凍のままの場合約1ヶ月 賞味期限に関わらずなるべく早くお召し上がり下さい！ ◆配送日◆ ご注文を頂いてから3〜4営業以内に店舗から出荷致します。 ◆原材料◆ソース◆ エキストラバージンオリーブオイル､ニンニク､食塩､ブイヨン､昆布茶､風味調味料 ◆原材料◆生PASTA◆ デュラム小麦・食塩・クチナシ色素 （原材料の一部に小麦､大豆､乳を含む） ◆作り方◆ ①生パスタ茹で方（家庭にあるパスタは表記通り） たっぷりのお湯に(沸騰)※生パスタは塩はいりません →ほぐした生PASTAを入れる →箸でほぐし混ぜる →最沸騰したら約3分（固さは好み） ②パスタを茹でてる間にソースを準備 ※具無しの場合 フライパンにパスタソースを 入れて中火で沸かす →火を切る ※具材を入れる場合 フライパンに好みの具材、炒めれる油をちょっとで炒める(あればオリーブオイルなければサラダ油など ※癖の強いごま油など×) →パスタソースを入れて中火で 沸かす →火を切る　 ③パスタが茹で上がったらフライパンで 絡めるだけ！ →熱々の生パスタと熱々のソースを菜箸などで ぐるぐる手早く約20回！ (※水分が足りなさそうなら茹で汁を 大さじ２程度でソースをのばす。 ※うめすぎ注意！) →味見（好みでひとつまみ〜の塩を足す (約1〜2g)ぐるぐるする） →盛り付けて完成！！ （お好みで家庭にある粉チーズなどを トッピングしてお召し上がり下さい）

香味野菜とごろっと豚バラをトマトでじっくり煮込む食べ応えのある煮込みのPASTA!！ 炭焼きワイン食堂のPASTAは他ではあまり見ないメインにもなれる煮込みPASTAが名物！ あなたの食卓をまるでレストランに来たみたいに変えます！ 【豆知識】マレンゴ風って？ 〜あれは、、、イタリアのマレンゴの地 ナポレオンが戦った時に、専属の料理人が限られた材料の中から 己の腕のみで作り上げた、、、 要は、、、 肉、玉ねぎなどの香味野菜、とトマト 調味料は塩、ハーブとシンプルな煮込みなんですが作る工程にめちゃくちゃポイントがある。煮込み料理の原型と言っても過言じゃないんでしょうか？ 香りがお届けできないのが残念です！ 原型はチキンで作られたそうですが、当店ではさらに進化して、 これからのじめっと暑い時期を乗り切るパワー食材！豚バラでパワーアップ！ (※トップ写真は盛り付けイメージ※トッピングチーズ、パセリは入っていません) ソース1食分(真空パック・冷凍便)生PASTA 120g(冷凍便) ◆召し上がり方◆ お召し上がりの前日までに冷蔵庫解凍 ◆賞味期限◆ ※本商品はご注文を頂いてから店内同様1つ1つ作りたてのソースを急冷→真空→冷凍の冷凍便にて届きます。 ※賞味期限は解凍後4日以内とさせて頂きます。(お召し上がりの前日に冷蔵庫解凍をおすすめします) ※冷凍のままの場合約1ヶ月 賞味期限に関わらずなるべく早くお召し上がり下さい！ ◆配送日◆ ご注文を頂いてから3〜4営業以内に店舗から出荷致します。 ◆原材料◆ソース◆ 豚バラ（豊川エコポーク）トマト､玉ねぎ､人参､セロリ､強力粉､ニンニク､エキストラバージンオリーブオイル､ローズマリー､タイム､食塩､チキンエキス､食塩､ブイヨン､昆布茶､風味調味料 ◆原材料◆生PASTA◆ デュラム小麦・食塩・クチナシ色素 （原材料の一部に小麦､大豆､乳を含む） ①生パスタ茹で方（家庭にあるパスタは表記通り） たっぷりのお湯に(沸騰)※生パスタは塩はいりません →ほぐした生PASTAを入れる →箸でほぐし混ぜる →最沸騰したら約3分（固さは好み） ②パスタを茹でてる間にソースを準備 豚バラが大きいのでソースをタッパなどに移しレンジで3分ほど温めておく →フライパンにパスタソースを 入れて中火で沸かす →火を切る(豚バラは崩れるので取り出しておく) ③パスタが茹で上がったらフライパンで 絡めるだけ！ →熱々の生パスタと熱々のソースを菜箸などで ぐるぐる手早く約20回！ (※水分が足りなさそうなら茹で汁を 大さじ２程度でソースをのばす。 ※うめすぎ注意！) →味見（好みでひとつまみ〜の塩を足す (約1〜2g)ぐるぐるする） →豚バラを上に盛り付けて完成！！ （お好みで家庭にある粉チーズなどを トッピングしてお召し上がり下さい）

裏人気NO１！長時間煮込んだみかわ牛の牛すじがとろっとろ！トマトと香味野菜の相性が抜群！ (※トップ写真は盛り付けイメージ※トッピングチーズ、パセリは入っていません) ソース1食分(真空パック・冷凍便)生PASTA 120g(冷凍便) ◆召し上がり方◆ お召し上がりの前日までに冷蔵庫解凍 ◆賞味期限◆ ※本商品はご注文を頂いてから店内同様1つ1つ作りたてのソースを急冷→真空→冷凍の冷凍便にて届きます。 ※賞味期限は解凍後4日以内とさせて頂きます。(お召し上がりの前日に冷蔵庫解凍をおすすめします) ※冷凍のままの場合約1ヶ月 賞味期限に関わらずなるべく早くお召し上がり下さい！ ◆配送日◆ ご注文を頂いてから3〜4営業以内に店舗から出荷致します。 ◆原材料◆ソース◆ 牛筋､トマト､玉葱､人参､パプリカ､セロリ､エキストラバージンオリーブオイル､ニンニク、豆板醤、チキンエキス､食塩､ブイヨン､昆布茶､風味調味料（原材料の一部に小麦､大豆､乳を含む） ◆原材料◆生PASTA◆ デュラム小麦・食塩・クチナシ色素 ◆作り方◆ ①生パスタ茹で方（家庭にあるパスタは表記通り） たっぷりのお湯に(沸騰)※生パスタは塩はいりません →ほぐした生PASTAを入れる →箸でほぐし混ぜる →最沸騰したら約3分（固さは好み） ②パスタを茹でてる間にソースを準備 →フライパンにパスタソースを 入れて中火で沸かす →火を切る ③パスタが茹で上がったらフライパンで 絡めるだけ！ →熱々の生パスタと熱々のソースを菜箸などで ぐるぐる手早く約20回！ (※水分が足りなさそうなら茹で汁を 大さじ２程度でソースをのばす。 ※うめすぎ注意！) →味見（好みでひとつまみ〜の塩を足す (約1〜2g)ぐるぐるする） →盛り付けて完成！！ （お好みで家庭にある粉チーズなどを トッピングしてお召し上がり下さい）

地元のブランド牛三河牛のごろっと感が人気のボロネーゼ！ 香味野菜を甘くなるまでじっくり炒め、赤ワインを贅沢に使いトマト2時間以上煮込むから三河牛自体の旨味が凝縮！食べ応えのあるリストランテのリッチなボロネーゼ！ このソースによく合う幅広PASTAパッパルデッレで！ (※トップ画像は盛り付けイメージ※トッピングのチーズ、ハーブは入っていません) ソース1食分(真空パック・冷凍便)生PASTA 120g(冷凍便) ◆召し上がり方◆ お召し上がりの前日までに冷蔵庫解凍 ◆賞味期限◆ ※本商品はご注文を頂いてから店内同様1つ1つ作りたてのソースを急冷→真空→冷凍の冷凍便にて届きます。 ※賞味期限は解凍後4日以内とさせて頂きます。(お召し上がりの前日に冷蔵庫解凍をおすすめします) ※冷凍のままの場合約1ヶ月 賞味期限に関わらずなるべく早くお召し上がり下さい！ ◆配送日◆ ご注文を頂いてから3〜4営業以内に店舗から出荷致します。 ◆原材料◆ソース◆ 牛､トマト､赤ワイン､玉葱､人参､セロリ､マッシュルーム､レーズン、エキストラバージンオリーブオイル､強力粉､ニンニク､ロリエ､ローズマリー､タイム、食塩､ブイヨン､昆布茶､風味調味料 ◆原材料◆生PASTA◆ デュラム小麦・卵・食塩・クチナシ色素 （原材料の一部に小麦､大豆､卵､､乳を含む） ◆作り方◆ ①生パスタ茹で方（家庭にあるパスタは表記通り） たっぷりのお湯に(沸騰)※生パスタは塩はいりません →パッパルデッレを手で1枚ずつ剥がしながらほぐした生PASTAを入れる →箸でほぐし混ぜる →最沸騰したら約2分（固さは好み） ②パスタを茹でてる間にソースを準備 →フライパンにパスタソースを 入れて中火で沸かす →火を切る ③パスタが茹で上がったらフライパンで 絡めるだけ！ →熱々の生パスタと熱々のソースを菜箸などで ぐるぐる手早く約20回！ (※水分が足りなさそうなら茹で汁を 大さじ２程度でソースをのばす。 ※うめすぎ注意！) →味見(味見用の細いPASTAがあります) （好みでひとつまみ〜の塩を足す (約1〜2g)ぐるぐるする） →盛り付けて完成！！ （お好みで家庭にある粉チーズなどを トッピングしてお召し上がり下さい）

イタリアのソーセージ！ あなたがワイン好きなら！合わせて楽しむべきイタリアンな前菜はこれ！ ワインとチーズは定番すぎる！他にワインに合うつまみないの？って言われたらこれがおすすめ！楽しんでるお客様が多いです！ 豚肉自体の保水力でジュ〜シ〜！甘味が濃厚な豊川唯一のブランド豚【三石ファーム】のエコポークとぷりっぷりコリコリが普通のキクラゲとは全然違う！無農薬の豊川木耳農家さん【木耳のお店】の木耳を食感のアクセントに！ 1本(おつまみでお召し上がりなら約2、3人前)(真空パック・冷凍便) ◆召し上がり方◆ お召し上がりの前日冷蔵庫解凍 お好きなサイズにスライスしてお好みでフライパンで炙ってお召し上がり下さい ◆賞味期限◆ 冷凍(約１ヶ月)※真空状態 冷蔵(約１週間)※真空状態 開封後(2〜3日以内) なるべく早くお召し上がり下さい。 ◆原材料◆ ・豚・木耳・卵白・パルミジャーノチーズ・塩・ブラックペッパー ※原材料の一部に乳含む

濃いめの白ワインに合わせるなら！ あなたがチーズ好きならこれをおすすめします！ 普通のチーズも良いけどそのワインに合わせるならコレをマリアージュ！ ゴルゴンゾーラの香りにクリームチーズのコクと爽やかさ、ドライフルーツとくるみで自然な甘みと食感にアクセントがワイン好きのお客様に毎回ご注文頂いてます！ お好みでご家庭にあるはちみつをかけてお召し上がり下さい (同封はされていません) 1本(おつまみでお召し上がりなら約２〜３人前) (真空パック・冷凍便) ◆召し上がり方◆ お召し上がりの前日冷蔵庫解凍 お好きなサイズにカットしてお召し上がり下さい ◆賞味期限◆ 冷凍(約１ヶ月)※真空状態 冷蔵(約１週間)※真空状態 開封後(2〜3日以内) ◆原材料◆ ・ゴルゴンゾーラピカンテ・クリームチーズ・白ワイン・ゼラチン・くるみ・ドライフルーツ

最高のワインの友！自家製オリーブマリネ １パック(おつまみでお召し上がりなら約２〜３人前) (真空パック・冷凍便) ◆召し上がり方◆ 前日冷蔵庫解凍 真空パックよりお皿に移してお召し上がり下さい ◆賞味期限◆ 冷凍(約1カ月)※真空状態 開封後(約２、３日)※開封後は容器に移し落としラップをして冷蔵保存 開封後はなるべく早くお召し上がり下さい ◆原材料◆ ・オリーブ（黒・緑）・エキストラバージンオリーブオイル・アンチョビ・ニンニク・ドライトマト・ローズマリー・タイム・鷹の爪

しっとり1時間コンフィ（オイル煮）した柔らか砂肝！そのまま食べてもおいしいけど、おすすめはフライパンで軽く炙る！火は入ってるので軽くね！ お好みでブラックペッパーをガリガリっと！ １パック(16粒) (真空パック・冷凍便) ◆召し上がり方◆ 前日冷蔵庫解凍 フライパンで軽く炙ってお召し上がり下さい ◆賞味期限◆ 冷凍(約1カ月)※真空状態 開封後(約２、３日)※オイルに漬けれる小さめ容器に落としラップ 開封後はなるべく早くお召し上がり下さい ◆原材料◆ 砂肝、塩、オリーブオイル、サラダ油、ローズマリー、ニンニク

裏人気NO１！長時間煮込んだみかわ牛の牛すじがとろっとろ！ お好みでバケットを付けて召し上がれ （※トップ画像は店内提供イメージ） １食分(真空パック・冷凍便) ◆召し上がり方◆ お召し上がりの前日までに冷蔵庫解凍 ◆賞味期限◆ ※本商品はご注文を頂いてから店内同様1つ1つ作りたてのソースを急冷→真空→冷凍の冷凍便にて届きます。 ※賞味期限は解凍後4日以内とさせて頂きます。(お召し上がりの前日に冷蔵庫解凍をおすすめします) ※冷凍のままの場合約1ヶ月 賞味期限に関わらずなるべく早くお召し上がり下さい！ ◆配送日◆ ご注文を頂いてから3〜4営業以内に店舗から出荷致します。 ◆原材料◆ソース◆ 牛筋､トマト､玉葱､人参､パプリカ､セロリ､エキストラバージンオリーブオイル､ニンニク、豆板醤、チキンエキス､食塩（原材料の一部に小麦､大豆､乳を含む） ◆調理◆ ・湯煎　約3分 ・レンジ　袋に切り込みを入れ深めの容器で約１〜２分

濃いい赤ワインを贅沢にたっぷり1本分使い、半日以上かけてとろとろに煮込んだ赤ワイン煮込みはまさに贅沢煮込みの極み！ 仕上げに秘密の魔法をかけて、甘味、苦味、酸味のバランスで仕上げます！ わざわざかしこまってフレンチのコースに張り切っていかなくても、この一皿であなたのお家を高級レストランに変えます！！ぜひ濃い赤ワインと楽しんで！ 1食分(※約1〜2人前)(真空パック・冷凍便) ◆召し上がり方準備◆ お召し上がりの前日冷蔵庫解凍 ◆賞味期限◆ ※本商品はご注文を頂いてから店内同様1つ1つ作りたてを急冷→真空→冷凍の冷凍便にて届きます。 ※賞味期限は解凍後4日以内とさせて頂きます。(お召し上がりの前日に冷蔵庫解凍をおすすめします) ※冷凍のままの場合約1ヶ月 賞味期限に関わらずなるべく早くお召し上がり下さい！ ◆配送日◆ ご注文を頂いてから3〜4営業以内に店舗から出荷致します。 ◆原材料◆ 国産牛ほほ肉、フォンドヴォー、赤ワイン、デミグラスソース、玉ねぎ、人参、セロリ、シェリーヴィネガー、タイム、ローズマリー砂糖、塩、強力粉（原材料の一部に小麦、大豆含む） ◆召し上がり方◆ 湯煎でゆっくり10分〜ほど温めて下さい

子供から大人まで大人気！冬の定番ビーフシチュー！ 大きく切った牛ほほ肉にステーキを焼くみたいにしっかり焼き目でコクと香ばしさを、、、香味野菜はじわじわ長時間炒めることで甘味を、、、 赤ワイン、マディラワインを贅沢にたっぷり使いデミグラスでゆっくーり煮込むこと4時間以上！ 驚くほど柔らかくなったほほ肉とソースにマル秘工程をして完成するこのビーフシチューは１から作るとなると急いでも丸1日はかかります！なので予想外に出てしまい売り切れてしまったらごめんなさい、、、 1食分(※約1〜2人前)(真空パック・冷凍便) ◆召し上がり方準備◆ お召し上がりの前日冷蔵庫解凍 ◆賞味期限◆ ※本商品はご注文を頂いてから店内同様1つ1つ作りたてを急冷→真空→冷凍の冷凍便にて届きます。 ※賞味期限は解凍後4日以内とさせて頂きます。(お召し上がりの前日に冷蔵庫解凍をおすすめします) ※冷凍のままの場合約1ヶ月 賞味期限に関わらずなるべく早くお召し上がり下さい！ ◆配送日◆ ご注文を頂いてから3〜4営業以内に店舗から出荷致します。 ◆原材料◆ 国産牛ほほ肉、デミグラスソース、赤ワイン、マディラワイン、玉ねぎ、人参、セロリ、ケチャップ、グラニュー糖、タイム、ローズマリー、塩 ◆召し上がり方◆ ①湯煎でゆっくり10分ほど温める（このまま野菜などを入れない場合は約15分でそのままお皿などに移しお召し上がり下さい） ②小鍋か耐熱鍋の容器に移し、茹でたブロッコリー、ジャガイモを好みで入れる ③火にかけひと煮立ちさせたら完成！ （焦げないようにたまに鍋の底を木べらなどで混ぜて下さい） お好みで塩で味を整えて下さい

あるとすごく便利！王道はバケットに塗ってトーストでこんがり焼いたらガーリックトースト！ 貝類とも高相性なのであさりのバター焼きのバターの代わりにこれを使うとワンランク上のおつまみに！他にもサザエ、大あさりなどに お肉なら豚ロースや牛肉のステーキを焼くときなんかに使うのもおすすめ！ アイデア次第でどこまででも使えます！ 詳しいアレンジレシピは後日アップ！！！ １ポーション約100g（バケットに塗るなら約10個分） (冷凍便) ◆召し上がり方◆ 冷蔵庫解凍後、10gずつカットしておくと便利！ 解凍後はタッパなどに入れて冷蔵庫で保存ください ※バケットに塗る場合常温で軽く柔らかくしてから塗ってください ◆賞味期限◆ 冷凍(約1カ月) 解凍後要冷蔵(約２週間) ※開封後はなるべく早くお召し上がり下さい ◆原材料◆ バター、アーモンドプードル、ニンニク、パセリ、玉ねぎ、生クリーム、アンチョビ、レモン果汁、塩（原材料の一部に乳、ナッツを含む）

ワインのおつまみに！お子様にも人気なバルの定番アヒージョ！ お客様に「作り方教えて！」と言われる事が多かったのでアヒージョオイルベースとして登場しました！お好きな具材を入れてグツグツして下さい！ ◆おすすめ具材◆加熱 ・海老 ・きのこ ・野菜 ・マッシュルーム　　など １回分オイル120cc(おつまみでお召し上がりなら約３人前) (真空パック・冷凍便) ◆召し上がり方◆ 真空パックより耐熱容器に移し、お好きな具材を入れ3分程グツグツさせてお好きなバケットを付けてお召し上がり下さい。お好みで塩を足して下さい ◆賞味期限◆ 冷凍(約1カ月)※真空状態 開封後(約1週間) 開封後はなるべく早くお召し上がり下さい ◆原材料◆ ・エキストラバージンオリーブオイル・アンチョビ・ニンニク・鷹の爪・ローズマリー・塩

スッキリとした酸味と渋みが特徴のネロダヴォラとしっかりとしたミディアム！のバルベーラの赤2種飲み比べに、青リンゴの濃いフルーティな香り！のインツォリアと柑橘系の爽やかスッキリ辛口の白2種のビオワイン全種飲み比べプレミアム4本セット！ ★単品でご購入頂くより2本セットならちょっとお得★ 通常23,200→22,000 ※簡易ラッピング無料！【ご注文時備考欄に簡易ラッピング希望とご記入ください】 ※しっかりした贈答用包装ご希望のお客様は別途【ワイン贈答用ラッピング】から木箱をカートに入れて下さい！ ※商品説明詳細はそれぞれのページからご確認下さい！ ◆冷蔵便でのお届けになります (注文後3〜4日お料理ご注文と合わせてそれぞれの発送となります) (在庫切れの場合別々の配送になる場合がございます。その場合、ご登録の連絡先までお電話、又はメールにてご連絡致します)

スッキリとした酸味と渋みが特徴のネロダヴォラとしっかりとしたミディアム！のバルベーラの2種飲み比べセット！ ★単品でご購入頂くより2本セットならちょっとお得★ 通常11,600→11,000 ※簡易ラッピング無料！【ご注文時備考欄に簡易ラッピング希望とご記入ください】 ※しっかりした贈答用包装ご希望のお客様は別途【ワイン贈答用ラッピング】から木箱をカートに入れて下さい！ ※商品説明詳細はそれぞれのページからご確認下さい！ ◆冷蔵便でのお届けになります (注文後3〜4日お料理ご注文と合わせてそれぞれの発送となります) (在庫切れの場合別々の配送になる場合がございます。その場合、ご登録の連絡先までお電話、又はメールにてご連絡致します)